ハモ

というわけで、波乱の大阪撮影の後は京都でハモざんまい。
７月１７日は祇園祭、祇園祭と言えばハモ。
前にも言いましたが私がこの世でもっとも好きな食べ物がこのハモのおとしです。この日はそれに加えハモしゃぶも堪能しました。
京都の旧友が何人か急きょ集まってくれました。

ハモのおとしは梅肉か酢味噌かという話を京都人に振ってみるとやはり二つに分かれました、この日はたまたま女性二人が梅肉派でした。
しかしもっとすばらしい意見が出ました。
「本当にうまいハモは何にもつけなくていいよ」と。
この言葉にはノックアウトされました。
やはり京都人はハモ通です。
さらに教えられました。
ハモは小さいのがおいしいと。
韓国産のが小さくて最も人気が高く、値段も今年は特に高いらしいです。

写真は上は東京のうちの近所で買ったハモ、おそらく中国産。
下は京都駅の伊勢丹デパ地下のものこれは徳島産。
京都のほうがたしかにハモのサイズが小さいのが感じられると思います。味はこの二つでも圧倒的に違います。京都に夏に行かれた時はこの京都駅伊勢丹デパ地下のハモをお土産にされるのがおすすめです。

東京でもおいしいハモが食べられる日はいつかくるのでしょうか・・